Aditif makanan karragenan CAS 9000-07-1

Aditif makanan
May 30, 2025
Category Connection: aditif makanan
Brief: Temukan aditif makanan serbaguna Carrageenan (CAS 9000-07-1), polysaccharide alami yang diekstrak dari rumput laut merah.stabilitasPelajari tentang sifatnya, aplikasi, dan mengapa itu adalah pilihan utama bagi produsen makanan di seluruh dunia.
Related Product Features:
  • Polysaccharide alami yang diekstrak dari rumput laut merah, ideal untuk aplikasi industri makanan.
  • Berfungsi sebagai pengental, penstabil, dan agen geling dalam berbagai produk makanan.
  • Meningkatkan kelembutan dan mencegah sineresis pada produk susu seperti es krim dan yogurt.
  • Meningkatkan retensi air dan tekstur pada daging olahan dan unggas.
  • Stabilizes protein and fruit suspensions in beverages such as chocolate milk and juices.
  • Memberikan kekenyalan yang diinginkan pada kembang gula dan stabilitas rak pada produk yang dipanggang.
  • Memenuhi standar FCC dan JECFA, memastikan kualitas premium dan keselamatan.
  • Available in 25 kg kraft paper bags with inner PE liner for secure storage and transport.
Pertanyaan:
  • Produk makanan apa saja yang bisa menggunakan karagenan?
    Karragenan banyak digunakan dalam produk susu, daging, minuman, permen, dan produk roti untuk tekstur dan stabilitas.
  • Bagaimana cara menambahkan karragenan ke formulasi?
    Biasanya, disebarkan dalam air dingin, kemudian dipanaskan untuk terhidrasi sebelum dicampur ke dalam produk.
  • Apakah karagenan bebas alergen?
    Ya, karagen berasal dari tumbuhan dan tidak mengandung alergen yang umum.
  • Apakah Anda menyediakan sertifikat kualitas untuk carrageenan?
    Ya, COA, MSDS, dan pernyataan alergen tersedia berdasarkan permintaan.