| Nama merek: | Chemfine |
| MOQ: | 1000KG |
| harga: | 21-25 USD/KG |
Gum Guar Terhidrolisis Parsial (PHGG), juga dikenal sebagai Guarfiber G, adalah serat pangan larut alami yang berasal dari kacang guar (gum guar) melalui hidrolisis enzimatik terkontrol dan pemurnian. Produk ini memiliki kandungan serat pangan tinggi (≥80,00%), viskositas rendah, kelarutan air yang sangat baik, dan sifat prebiotik, menjadikannya aditif pangan fungsional yang serbaguna.
PHGG diproduksi melalui proses manufaktur standar yang aman untuk makanan: Gum guar dihidrolisis secara enzimatik dengan hemiselulase pada suhu 50°C selama 8 jam, dikombinasikan dengan sterilisasi UHT (130°C, 30 detik), diikuti dengan pemurnian, pengeringan suhu tinggi pada 185-190°C, dan deteksi logam untuk memastikan keamanan, konsistensi, dan kemurnian produk akhir. Produk ini banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, produk kesehatan, makanan hewan peliharaan, dan nutrisi bayi, sepenuhnya mematuhi peraturan keamanan pangan global.
| Item | Standar Spesifikasi | Metode Uji |
|---|---|---|
| Penampilan | Bubuk putih hingga putih pudar | Inspeksi visual |
| Viskositas (mPa*s) | 1 - 30 | GB 1886.301-2018 A.4 |
| Zat tidak larut asam (w/%) | ≤5,0 | GB 1886.301-2018 A.5 |
| Protein (w/%) | ≤2,0 | GB 5009.5-2016 |
| Kehilangan saat Pengeringan (w/%) | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
| Abu (w/%) | ≤1,5 | GB 5009.4-2016 |
| Timbal (Pb) (mg/kg) | ≤2,0 | GB 5009.12-2017 |
| Arsen (As) (mg/kg) | ≤0,5 | GB 5009.11-2014 |
| Jumlah Lempeng Standar (CFU/g) | ≤1000 | GB 4789.2-2016 |
| Koliform (MPN/g) | ≤3,0 | GB 4789.3-2016 |
| Jamur dan Ragi (CFU/g) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| Total Serat Pangan | ≥80,00% | AOAC 2009.01 |
Kemasan Standar: Kantong komposit kertas-plastik food-grade 10kg, drum karton 25kg dengan kantong dalam PE ganda. Spesifikasi kemasan khusus tersedia berdasarkan permintaan.
Kondisi Penyimpanan: Simpan dalam kemasan asli, simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari panas dan cahaya langsung.
Masa Simpan: Minimal 24 bulan dalam kemasan belum dibuka jika disimpan dalam kondisi yang tepat.
Transportasi: Diklasifikasikan sebagai bahan kimia tidak berbahaya, sepenuhnya mematuhi peraturan transportasi laut dan udara internasional. Kami menyediakan dukungan logistik penuh termasuk dokumentasi izin bea cukai yang lengkap.
Negara Asal: Tiongkok
| Nama merek: | Chemfine |
| MOQ: | 1000KG |
| harga: | 21-25 USD/KG |
Gum Guar Terhidrolisis Parsial (PHGG), juga dikenal sebagai Guarfiber G, adalah serat pangan larut alami yang berasal dari kacang guar (gum guar) melalui hidrolisis enzimatik terkontrol dan pemurnian. Produk ini memiliki kandungan serat pangan tinggi (≥80,00%), viskositas rendah, kelarutan air yang sangat baik, dan sifat prebiotik, menjadikannya aditif pangan fungsional yang serbaguna.
PHGG diproduksi melalui proses manufaktur standar yang aman untuk makanan: Gum guar dihidrolisis secara enzimatik dengan hemiselulase pada suhu 50°C selama 8 jam, dikombinasikan dengan sterilisasi UHT (130°C, 30 detik), diikuti dengan pemurnian, pengeringan suhu tinggi pada 185-190°C, dan deteksi logam untuk memastikan keamanan, konsistensi, dan kemurnian produk akhir. Produk ini banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, produk kesehatan, makanan hewan peliharaan, dan nutrisi bayi, sepenuhnya mematuhi peraturan keamanan pangan global.
| Item | Standar Spesifikasi | Metode Uji |
|---|---|---|
| Penampilan | Bubuk putih hingga putih pudar | Inspeksi visual |
| Viskositas (mPa*s) | 1 - 30 | GB 1886.301-2018 A.4 |
| Zat tidak larut asam (w/%) | ≤5,0 | GB 1886.301-2018 A.5 |
| Protein (w/%) | ≤2,0 | GB 5009.5-2016 |
| Kehilangan saat Pengeringan (w/%) | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
| Abu (w/%) | ≤1,5 | GB 5009.4-2016 |
| Timbal (Pb) (mg/kg) | ≤2,0 | GB 5009.12-2017 |
| Arsen (As) (mg/kg) | ≤0,5 | GB 5009.11-2014 |
| Jumlah Lempeng Standar (CFU/g) | ≤1000 | GB 4789.2-2016 |
| Koliform (MPN/g) | ≤3,0 | GB 4789.3-2016 |
| Jamur dan Ragi (CFU/g) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| Total Serat Pangan | ≥80,00% | AOAC 2009.01 |
Kemasan Standar: Kantong komposit kertas-plastik food-grade 10kg, drum karton 25kg dengan kantong dalam PE ganda. Spesifikasi kemasan khusus tersedia berdasarkan permintaan.
Kondisi Penyimpanan: Simpan dalam kemasan asli, simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari panas dan cahaya langsung.
Masa Simpan: Minimal 24 bulan dalam kemasan belum dibuka jika disimpan dalam kondisi yang tepat.
Transportasi: Diklasifikasikan sebagai bahan kimia tidak berbahaya, sepenuhnya mematuhi peraturan transportasi laut dan udara internasional. Kami menyediakan dukungan logistik penuh termasuk dokumentasi izin bea cukai yang lengkap.
Negara Asal: Tiongkok